La malga Walterkaser è uno dei tre caseifici tradizionale nel piccolo villaggio di montagna Valmigna, che si raggiunge lungo il sentiero Dolomieu.
Percorso:
Dalla stazione a monte di Monte Cavallo si segue il sentiero n. 19 fino al biotopo "Kastellacke" e poi si scende lungo il sentiero n. 19A a sinistra verso le malghe di Valmigna.
Variante 1: A piedi fino alla stazione a monte: Il punto di partenza è la stazione a valle della funivia Monte Cavallo a Vipiteno, si segue il sentiero n. 19 o 23 attraverso il bosco. Si procede in serpentine fino ad un sentiero forestale fino alla stazione a monte. Da lì si segue il sentiero n° 19 fino al biotopo "Kastellacke" e poi si scende lungo il sentiero n° 19A a sinistra verso le malghe di Valminga.
Variante 2: Dal campo sportivo di Colle Isarco si segue prima il sentiero "Gottschalk" e poi il sentiero 19A lungo il bosco della valle di Valminga fino ai tre caseifici.
Particolarità: burro e formaggio di malga.
Durata: 45 minuti di salita e discesa. 
Variante 1: 3 ore di salita. 
Variante 2: 2,5 ore di salita
Difficoltà: facile.
Dislivello: -45 m. 
Variante 1: 880 m. 
Variante 2: 760 m 
                
                
                    
                        Orari di apertura
                    
                    
                        Estate
                        01.06.2025 - 21.09.2025
                    
                    
                        Inverno
                        chiusa
                    
                 
                Contatto
    
                
                    
                    
                    
                        Il padrone di casa
                        Harald Wild
                    
                    
                        Livello sul mare
                        1814 m
                    
                    
                        Luogo
                        39049 Monte Cavallo